Les Mômes du Fjord

Les Mômes du Fjord est une épicerie fine établie au 576, chemin de l'Anse à Pelletier, à Saint-Fulgence. On y trouve des produits du terroir transformés sur place : confitures, farines, herbes et caramel au beurre salé, offerts en pot ou en sac.

Une épicerie fine ancrée dans le paysage du Fjord

À Saint-Fulgence, les commerces alimentaires de proximité tiennent une place particulière : le village s'étire le long de la route qui longe le fjord du Saguenay, loin des grandes surfaces de Chicoutimi ou de La Baie, et chaque adresse qui propose des produits transformés localement devient un point de repère pour les gens du coin comme pour les visiteurs de passage. Les Mômes du Fjord s'inscrit dans cette tradition des épiceries fines qui misent sur la transformation artisanale plutôt que sur la distribution de masse.

Le rôle de l'épicerie fine en milieu rural

Dans une municipalité comme Saint-Fulgence, où les surfaces cultivables côtoient la forêt et les berges du Saguenay, une épicerie fine ne remplace pas le marché d'alimentation habituel : elle le complète. Elle offre un accès direct à des produits transformés en petites quantités, à base de récoltes locales, ce qui distingue son offre de celle des chaînes d'alimentation généralistes.

Un ancrage saisonnier

Les produits proposés — confitures de bleuets sauvages, de fraises d'été ou de rhubarbe, farines et herbes — suivent le rythme des récoltes régionales. Cette logique saisonnière est caractéristique des commerces de type ferme-épicerie qu'on retrouve dans les municipalités rurales de la région du Saguenay–Lac-Saint-Jean, où le calendrier agricole dicte largement l'offre en boutique.

Les produits et services offerts

L'offre se concentre sur des produits du terroir transformés et vendus en pot ou en sac, avec plusieurs catégories distinctes.

Confitures et conserves

Des confitures à base de bleuets sauvages, de fraises d'été et de rhubarbe sont proposées en pot, reflétant les fruits cultivés ou cueillis dans la région.

Farines et herbes

Des farines et des herbes complètent la gamme, présentées comme issues des champs et des forêts environnantes.

Caramel au beurre salé

Un caramel au beurre salé fait également partie des produits transformés offerts en pot, dans la même veine artisanale que les confitures.

Se rendre chez Les Mômes du Fjord

Le commerce est situé au 576, chemin de l'Anse à Pelletier, à Saint-Fulgence, en bordure du fjord du Saguenay, à proximité de la réserve nationale de faune du Cap-Tourmente et des sentiers qui longent la baie.

Un accès lié au territoire

Le chemin de l'Anse à Pelletier fait partie des routes secondaires qui desservent les terres agricoles de Saint-Fulgence, un territoire connu pour ses battures et ses paysages donnant sur le Saguenay. S'y rendre s'inscrit souvent dans une sortie combinant nature et découverte de produits locaux.

Coordonnées

Pour toute question, l'entreprise peut être jointe au 418 674-1787 ou par l'entremise de son site web, lesmomesdufjord.com.

Questions fréquentes

Où se trouve Les Mômes du Fjord ?

L'adresse est le 576, chemin de l'Anse à Pelletier, à Saint-Fulgence, dans la région du Saguenay–Lac-Saint-Jean.

Quel type de produits y trouve-t-on ?

Des produits du terroir transformés : confitures de bleuets sauvages, de fraises d'été et de rhubarbe, farines, herbes et caramel au beurre salé.

Comment contacter Les Mômes du Fjord ?

Par téléphone, au 418 674-1787, ou via le site lesmomesdufjord.com.

Les produits sont-ils fabriqués localement ?

Les produits vendus, comme les confitures et le caramel au beurre salé, sont issus de récoltes transformées, conformément à la vocation d'épicerie fine du commerce.