Restaurant le Montagnais

Le Restaurant le Montagnais est un établissement de restauration situé au 334, boulevard 138 à Saint-Tite-des-Caps, sur la Côte-de-Beaupré, à l'est de la région de Québec. On y trouve un menu régulier, un menu de déjeuners, des desserts maison, une carte de bières et de vins, un service de traiteur ainsi qu'un service de livraison et de commande au comptoir. La salle à manger et la terrasse, tournées vers le fleuve, en font une halte utilisée aussi bien par les résidents du secteur que par les visiteurs de passage entre Beaupré et la Côte-de-Beaupré. La demande y varie beaucoup selon la saison : les fins de semaine d'été remplissent la terrasse en soirée, tandis que l'automne et l'hiver déplacent une bonne partie de la clientèle vers les déjeuners de fin de semaine, la livraison et les commandes de traiteur pour les réceptions et les rassemblements de fêtes.

Un arrêt qui convient à des besoins très différents selon le moment

Le Montagnais répond bien à des visites variées, mais pas toutes de la même façon selon l'heure et la saison.

Familles, groupes de passage et habitués du week-end

Le menu de déjeuners et la formule salle à manger conviennent bien aux familles qui s'arrêtent en fin de semaine, ainsi qu'aux groupes de voyageurs qui traversent la Côte-de-Beaupré et cherchent un repas complet sans détour. La terrasse en saison chaude ajoute un attrait pour ceux qui veulent prendre leur temps devant le fleuve.

Réceptions et rassemblements grâce au traiteur

Le service de traiteur s'adresse à ceux qui reçoivent à la maison ou organisent un rassemblement et préfèrent confier la préparation des plats plutôt que de cuisiner pour un groupe. C'est une option particulièrement demandée autour des fêtes de fin d'année et des grands rassemblements familiaux d'été.

Moins adapté aux repas ultra-rapides en pleine semaine

Pour un repas pris sur le pouce entre deux réunions en semaine, la formule salle à manger classique peut demander un peu plus de temps qu'un simple comptoir de restauration rapide ; la commande à emporter ou la livraison restent alors la meilleure façon de gagner du temps sans renoncer au menu du restaurant.

Se préparer avant d'y aller : ce qu'il faut savoir en arrivant

Un court coup de fil ou une visite du menu avant de partir permet de mieux planifier son passage, surtout en haute saison.

Choisir entre salle à manger, comptoir et livraison

Selon le moment de la visite, il vaut la peine de préciser dès l'arrivée si le repas est pour la salle à manger, pour emporter au comptoir ou pour livraison, puisque l'établissement offre les trois formules. Ceux qui viennent pour le déjeuner peuvent aussi demander directement le menu de déjeuners, distinct du menu régulier.

Prévoir les demandes de groupe ou de traiteur à l'avance

Pour un groupe ou une commande de traiteur destinée à un rassemblement, communiquer avec l'établissement avant le jour même permet de mieux organiser la préparation des plats, particulièrement les fins de semaine d'été et autour des réceptions de fin d'année, périodes où la demande de traiteur augmente sensiblement.

Vérifier le territoire de livraison

Le service de livraison couvre un territoire qui s'étend sur plusieurs municipalités voisines de la Côte-de-Beaupré. Il est utile de confirmer, au moment de la commande, que l'adresse de livraison se trouve bien dans ce territoire avant de finaliser la commande.

Ce qui fait varier la facture d'un repas à l'autre

La facture dépend surtout du menu choisi, du moment de la journée et de la formule retenue plutôt que d'un tarif fixe unique.

Le menu et le moment de la journée

Un déjeuner du menu du matin coûte généralement moins cher qu'un repas complet du menu régulier pris en salle à manger. Ajouter un dessert maison ou une consommation de la carte de bières et vins fait également varier le montant final.

La formule de service choisie

Manger sur place, commander au comptoir pour emporter ou se faire livrer peut entraîner de légers écarts de prix selon des frais propres à chaque formule ; divers modes de paiement sont acceptés selon la formule retenue.

Le volume pour les commandes de traiteur

Pour le service de traiteur, la facture dépend surtout du nombre de personnes à servir et des plats sélectionnés dans le menu traiteur, ce qui rend chaque commande différente d'un rassemblement à l'autre.

Questions fréquentes

Comment se passe le premier contact avec le restaurant?

Le premier contact se fait habituellement par téléphone, au 418-823-2023, ou par une visite du site du restaurant pour consulter le menu avant de se déplacer à Saint-Tite-des-Caps.

Faut-il réserver pour manger sur place?

Aucune information de réservation n'est publiée ici ; le mieux est de communiquer directement avec l'établissement pour connaître la marche à suivre selon le jour et le moment de la visite, surtout en haute saison estivale.

Combien de temps faut-il prévoir sur place?

Le temps varie selon la formule : un déjeuner ou un repas rapide au comptoir demande moins de temps qu'un repas complet en salle à manger ou sur la terrasse, pris sans presse devant le fleuve.

Peut-on commander à distance plutôt que de se déplacer?

Oui : le restaurant offre la commande au comptoir pour emporter ainsi qu'un service de livraison couvrant plusieurs municipalités voisines, en plus du service de traiteur pour les réceptions et les rassemblements.