Spicebros Place Bell

Spicebros Place Bell est un restaurant de cuisine indienne moderne établi au 1950, rue Claude-Gagné, à Laval, dans le secteur qui entoure l'amphithéâtre Place Bell. L'adresse se trouve dans un pôle commercial et sportif fréquenté toute l'année, ce qui en fait un arrêt pratique avant ou après une activité dans le coin. La formule mise sur des plats composés à assembler soi-même : bols garnis et frankies, une version enroulée dans un pain naan, inspirés des classiques de la cuisine indienne revisités pour un service rapide.

Le concept : bols et frankies inspirés de la cuisine indienne

Le menu s'articule autour de deux formats qui partagent les mêmes bases de protéines et de sauces. Chaque client choisit sa base, sa protéine et ses garnitures, un peu à la manière d'un comptoir à composer.

Les bols composés

Le riz basmati assaisonné et les pommes de terre épicées servent de base à plusieurs bols, garnis de protéines comme le poulet au beurre, le poulet teriyaki sucré-piquant, le poulet chili façon indo-asiatique ou le paneer au beurre pour une version végétarienne. Des légumes marinés, du chou crémeux et des sauces maison comme la sauce west coast ou la sauce scorpion viennent compléter l'assiette.

Les frankies, une version enroulée

Le frankie reprend les mêmes protéines et garnitures, mais roulées dans un pain naan cuit sur place, pour une option qui se mange plus facilement sur le pouce. Des choix végétariens comme le chou-fleur épicé ou les pois chiches en sauce tomate et oignons sont aussi proposés dans ce format.

Services offerts

En plus du service de restauration sur place, Spicebros Place Bell propose la commande en ligne à emporter et un service de traiteur pour les événements.

Commande en ligne et repas à emporter

Le menu peut être commandé directement en ligne, ce qui convient bien à une pause dîner au bureau ou à un repas rapporté à la maison après une soirée à Place Bell. La formule à composer permet d'ajuster le niveau d'épices et les garnitures selon les préférences de chacun.

Traiteur pour événements corporatifs et sociaux

Le restaurant offre aussi un service de traiteur pour les rassemblements corporatifs et les événements sociaux, avec des options végétariennes et non végétariennes. C'est une option à considérer pour un lunch d'équipe ou une réception qui veut sortir des plateaux de sandwiches habituels.

À noter pour les allergies

La sauce au beurre utilisée dans plusieurs plats, dont le poulet au beurre, contient des noix de cajou. Les personnes allergiques aux noix ont donc intérêt à vérifier la composition de leur plat avant de commander.

Planifier une visite à Laval

Une visite à Spicebros Place Bell se planifie facilement autour d'une sortie dans le secteur de l'amphithéâtre, que ce soit avant un match, un spectacle ou simplement pour un repas dans ce coin de la ville.

Avant ou après une activité à Place Bell

Le secteur autour de l'amphithéâtre attire un bon achalandage les soirs d'événement et les fins de semaine, avec des pointes d'affluence à prévoir aux heures qui précèdent et suivent les activités. Réserver un moment plus calme, comme le milieu d'après-midi en semaine, permet d'éviter les files d'attente typiques d'un secteur aussi animé.

Une formule qui s'adapte aux saisons

Comme beaucoup de restaurants à formule rapide, les bols et frankies se prêtent aussi bien à un lunch d'hiver bien garni qu'à un repas plus léger en été, la base de riz ou de légumes pouvant être ajustée selon l'appétit et la saison.

Budget et ce qu'il faut prévoir

Le format bol ou frankie à composer correspond généralement à un repas individuel de type restauration rapide-casual, avec un choix de protéine et de garnitures qui permet d'ajuster la portion selon l'appétit. Pour un groupe ou un événement, le service de traiteur permet de prévoir des quantités adaptées au nombre d'invités plutôt que de commander plat par plat. Les modes de paiement acceptés sur place n'étant pas précisés ici, il est préférable de vérifier directement avec l'établissement avant de s'y présenter si un mode de paiement particulier est requis.

Questions fréquentes

Où se trouve Spicebros Place Bell ?

Le restaurant est situé au 1950, rue Claude-Gagné, à Laval, dans le secteur de l'amphithéâtre Place Bell.

Est-ce qu'on peut commander en ligne ?

Oui, le menu est offert en commande en ligne pour un repas à emporter.

Le restaurant offre-t-il un service de traiteur ?

Oui, un service de traiteur est proposé pour les événements corporatifs et sociaux, avec des options végétariennes et non végétariennes.

Y a-t-il des options pour les personnes allergiques aux noix ?

La sauce au beurre utilisée dans plusieurs plats contient des noix de cajou ; il est recommandé de vérifier la composition du plat choisi si une allergie aux noix est en cause.