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Verger Canard Goûteux, restaurants in Warwick.
Le Verger Canard Goûteux est une ferme agrotouristique et boutique gourmande située au 49 Route 116 Est, à Warwick, en Centre-du-Québec. On y trouve des produits de canard et de lapin élevés sur place, du foie gras et des mets préparés, ainsi que des produits du verger. Les commandes se prennent par téléphone au 514-475-0649, et plus de détails sont disponibles sur le site officiel du commerce.
Le Verger Canard Goûteux se trouve à Warwick, une municipalité du Centre-du-Québec reconnue pour son cachet rural et son économie agricole. La boutique est accessible depuis la Route 116 Est, un axe emprunté aussi bien par les résidents des environs que par les visiteurs de passage entre Victoriaville, Drummondville et les municipalités voisines des Bois-Francs.
Warwick et ses environs comptent plusieurs exploitations agricoles et fermes de petite production, ce qui façonne une clientèle habituée à s'approvisionner directement à la ferme plutôt qu'en épicerie. Le Verger Canard Goûteux s'inscrit dans cette habitude locale de consommation, avec un élevage de canards et de lapins transformé sur place.
La proximité d'un tracé cyclable reliant plusieurs municipalités du Centre-du-Québec fait de ce secteur un point de passage pour les cyclistes en saison estivale, en plus des visiteurs qui s'y rendent en voiture pour faire le plein de produits fermiers.
Le Verger Canard Goûteux propose une gamme de produits issus de son propre élevage : viande de canard, viande de lapin, foie gras et produits transformés de canard, produits transformés de lapin, mets préparés ainsi que des produits du verger à base de pommes.
L'élevage de canards et le petit élevage de lapins fournissent la matière première des produits vendus en boutique, une offre qui s'adresse autant aux repas du quotidien qu'aux occasions plus festives.
Parmi les produits transformés se trouve un foie gras au torchon ainsi que d'autres mets préparés à base de canard, pensés pour simplifier la préparation de repas gourmands à la maison.
Des produits à base de pommes complètent l'offre, préparés à même l'atelier de transformation de la ferme.
Les commandes se font par téléphone au 514-475-0649, la boutique étant ouverte à l'année pour l'achat sur place; la livraison, elle, n'est offerte que pendant les mois les plus froids.
Pour toute commande, un appel au 514-475-0649 permet de discuter des disponibilités et des options possibles selon la période de l'année.
La livraison est disponible uniquement aux mois de décembre, janvier, février et mars, une fenêtre qui correspond à la période des rassemblements familiaux et des repas des Fêtes, où les produits de canard et le foie gras sont particulièrement recherchés.
En dehors de cette fenêtre de livraison, l'achat se fait directement à la boutique de la ferme, ouverte à l'année, ce qui convient bien à une clientèle de passage ou aux résidents du secteur qui préfèrent voir les produits avant de les acheter.
La demande pour les produits du Verger Canard Goûteux varie selon les saisons, avec un sommet marqué autour des Fêtes et une activité plus étalée le reste de l'année.
De décembre à mars, la fenêtre de livraison coïncide avec la saison où les tablées familiales se multiplient. Le foie gras, les produits transformés de canard et les mets préparés trouvent alors preneurs pour les soupers des Fêtes et les réceptions d'hiver.
Le retour des beaux jours amène une autre clientèle : celle qui circule dans la région, à vélo ou en voiture, et qui s'arrête à la boutique pour repartir avec de la viande de canard ou de lapin et des produits du verger, sans dépendre de la livraison.
La période des récoltes de pommes ramène l'attention sur les produits du verger, qui complètent alors l'offre de viande et de produits transformés en boutique.
Les commandes se prennent par téléphone au 514-475-0649, afin de discuter des disponibilités et des possibilités pour chaque commande.
Non. La livraison est disponible uniquement aux mois de décembre, janvier, février et mars; en dehors de cette période, l'achat se fait à la boutique de la ferme.
La boutique offre de la viande de canard et de lapin, du foie gras et des produits transformés de canard, des produits transformés de lapin, des mets préparés ainsi que des produits du verger.
Le commerce est situé au 49 Route 116 Est, à Warwick, au Québec.
Verger Canard Goûteux is listed under “Restaurants” of the Canadian business directory, in Warwick. Details, products and services on its website. Contact: 514-475-0649.
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| Station | Address | Regular | Distance |
|---|---|---|---|
| Harnois | 1227 rue Principale Saint-Albert | 177.9 ¢ | 6.9 km |
| Shell | 714 boul. des Bois-Francs sud Victoriaville | 180.9 ¢ | 11.8 km |
| Shell | 2 rte Saint-Albert Warwick | 181.9 ¢ | 2.1 km |
| Ultramar | 70 rue Hôtel-de-Ville WARWICK | 181.9 ¢ | 2.3 km |
| Shell | 1999 rue Notre-Dame ouest Victoriaville | 181.9 ¢ | 8.9 km |
Source: Régie de l’énergie du Québec. Prices updated nightly.
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