Casse-Croûte Bar Laitier , Route 138

Le Casse-Croûte Bar Laitier, Route 138 est un restaurant situé au 275, Chemin Cartier à Saint-Hilarion, sur la Route 138, en plein cœur de Charlevoix. On y trouve un menu de cantine classique, un comptoir de crème glacée et quelques attraits qui font de l'arrêt un moment en soi plutôt qu'une simple pause repas.

Sur cette portion de la Route 138 qui relie les villages de Charlevoix les uns aux autres, l'été amène son lot de visiteurs de passage entre deux étapes, tandis que l'automne et l'hiver ramènent une clientèle plus locale, celle des gens de Saint-Hilarion et des environs qui connaissent l'adresse. Le casse-croûte au bord de la route reste une institution dans les petites municipalités de la région : un endroit où l'on s'arrête sans réservation, où le service se fait au comptoir, et où le menu affiché suffit à faire un choix rapide avant de reprendre la route ou de s'installer un moment.

Un casse-croûte et un bar laitier au bord de la route 138

Le menu de cantine

Le menu combine les classiques de cantine — plats de comptoir typiques d'un casse-croûte québécois — et des recettes propres à l'établissement. La formule reste simple : on commande au comptoir, puis on reçoit son repas, dans l'esprit direct des casse-croûte de bord de route qui ponctuent les villages de Charlevoix depuis des décennies.

Le bar laitier

Le volet bar laitier propose de la crème molle trempée, des gelatos et d'autres desserts glacés à déguster sur place. C'est un complément naturel au casse-croûte, pensé pour clore le repas ou pour un arrêt-dessert à part entière, en particulier durant la saison chaude où la Route 138 voit passer davantage de familles en déplacement.

Des attraits qui prolongent l'arrêt

Au-delà du repas, le site propose plusieurs raisons de s'attarder : un lac artificiel pour nourrir des truites juste devant le casse-croûte, un magasin général au décor rétro pour flâner après le repas, et une terrasse couverte à l'arrière du bâtiment pour manger à l'abri des intempéries.

L'activité truites, pensée pour les enfants

Un lac artificiel aménagé devant le casse-croûte permet aux enfants — et aux plus grands — de nourrir les truites qui s'y trouvent. C'est le genre de détail qui transforme un arrêt-repas en halte familiale, utile sur une route où les longs trajets entre les villages de Charlevoix demandent parfois une pause pour les plus jeunes.

Le magasin général et la terrasse couverte

Le magasin général, aménagé dans un décor rétro inspiré des routes américaines classiques, propose des articles à découvrir après le repas. La terrasse couverte, à l'arrière du bâtiment principal, permet de manger dehors même par temps incertain, une réalité fréquente sur la Route 138 en toute saison.

Produits du terroir de Charlevoix

L'établissement met également de l'avant des produits de producteurs locaux de la région de Charlevoix, reconnue pour la qualité de ses produits du terroir. Ce choix ancre le casse-croûte dans l'économie régionale, à l'image de plusieurs commerces de la Route 138 qui misent sur les fournisseurs voisins plutôt que sur des circuits plus longs.

Emplacement et coordonnées

Le Casse-Croûte Bar Laitier, Route 138 se trouve au 275, Chemin Cartier, à Saint-Hilarion, au Québec. On peut joindre l'établissement par téléphone au 418-400-8504 pour toute question ou pour passer une commande au comptoir. Le site web officiel donne accès à davantage de détails sur le menu et les heures.

Questions fréquentes

Où se trouve le Casse-Croûte Bar Laitier, Route 138?

Il est situé au 275, Chemin Cartier, à Saint-Hilarion, au Québec, directement sur la Route 138.

Peut-on manger de la crème glacée sur place?

Oui, un bar laitier fait partie de l'établissement et propose de la crème molle trempée, des gelatos et d'autres desserts glacés en plus du menu de casse-croûte.

Y a-t-il une terrasse pour manger dehors?

Une terrasse couverte est aménagée à l'arrière du bâtiment principal, ce qui permet de manger à l'abri même par mauvais temps.

Comment joindre l'établissement pour une commande?

On peut appeler directement au 418-400-8504 pour passer une commande au comptoir ou pour toute question sur le menu.