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La Bleuetière touristique Saint-François-de-Sales est une entreprise d'autocueillette et de vente de bleuets, détenue par ses membres à titre de coopérative de solidarité, établie chemin du Moulin à Saint-François-de-Sales, au Lac-Saint-Jean. Le commerce combine deux activités : la cueillette sur place dans les champs et la vente au détail de produits du terroir liés au bleuet.
Venir ici, c'est d'abord venir cueillir soi-même ses bleuets, seau à la main, dans un champ ouvert plutôt que d'en acheter en épicerie. Le déroulement est simple et prévisible, ce qui convient bien à une sortie en famille improvisée un après-midi d'été.
Le visiteur se présente à l'accueil, où l'achat d'un panier est requis avant d'entrer dans les rangs de bleuetiers. Le prix est présenté comme compétitif et abordable, ce qui rend la sortie accessible même pour une famille avec plusieurs enfants qui cueillent chacun leur contenant. Il n'y a pas de réservation compliquée à prévoir : on se déplace sur place, aux heures d'ouverture, et on cueille selon son rythme.
Le site est décrit comme un décor enchanteur, dans un environnement champêtre typique du Lac-Saint-Jean, une région reconnue pour ses grandes surfaces de bleuetières. C'est le genre d'endroit où l'on prend son temps entre les rangées, où les enfants peuvent se salir les mains sans problème, et où la cueillette devient autant une activité qu'une sortie en plein air.
L'offre se divise en deux volets complémentaires : cueillir ses propres bleuets sur place, ou repartir avec des paniers déjà cueillis à la main.
Les bleuets cultivés ici sont biologiques, un détail qui compte pour les visiteurs qui cherchent une option sans traitement chimique dans leur panier d'été. La cueillette se fait dans les rangs, avec un contenant acheté à l'accueil ou apporté par le visiteur lui-même selon les indications données sur place.
Pour les gens pressés ou qui préfèrent ne pas cueillir eux-mêmes, un kiosque de vente propose des paniers de bleuets déjà cueillis à la main et frais du jour. Ce kiosque se trouve du côté de la route principale du secteur, ce qui le rend facile à repérer pour qui circule sur cet axe pendant la saison.
La bleuetière ouvre ses portes tous les jours durant le mois d'août, période qui correspond au pic de maturité des bleuets dans la région. C'est une fenêtre courte, ce qui explique pourquoi une visite ici se planifie généralement dans le cadre d'une sortie estivale plutôt qu'en toute saison.
Comme la période d'ouverture dépend directement de la maturité des fruits, elle peut varier légèrement d'une année à l'autre. Les visiteurs qui veulent s'assurer de la date exacte d'ouverture pour l'année en cours ont avantage à vérifier auprès de l'entreprise avant de se déplacer, plutôt que de se fier uniquement au mois d'août en général.
Durant sa période d'activité, l'horaire reste le même sept jours sur sept, ce qui simplifie la planification : pas besoin de vérifier si c'est ouvert un mardi plutôt qu'un dimanche, la disponibilité est constante tant que la saison des bleuets bat son plein.
La bleuetière est située chemin du Moulin à Saint-François-de-Sales, un petit village du Lac-Saint-Jean où les grandes surfaces agricoles et forestières dominent le paysage. Pour les visiteurs qui découvrent le secteur, il vaut mieux prévoir de communiquer avec l'entreprise au préalable pour confirmer l'accès et les indications, surtout que le kiosque de vente et le site d'autocueillette peuvent se trouver à des points distincts sur le territoire de l'entreprise.
Pour toute question sur l'ouverture de la saison, l'accès au site ou les modalités de cueillette, le mieux est de joindre l'entreprise directement par téléphone avant de partir, plutôt que de se présenter sans confirmation, étant donné que la période d'ouverture reste liée aux conditions de récolte de chaque année.
Un panier peut être acheté directement à l'accueil avant d'entrer dans les champs pour l'autocueillette.
Oui, les bleuets proposés à l'autocueillette et au kiosque de vente sont biologiques.
Oui, un kiosque situé sur la route principale du secteur vend des paniers de bleuets cueillis à la main et frais du jour, en plus de l'option d'autocueillette sur place.
L'entreprise est ouverte tous les jours durant le mois d'août, période qui correspond à la saison de récolte des bleuets dans la région du Lac-Saint-Jean.
Bleuetière touristique Saint-François-de-Sales is listed under “Specialty shops, suppliers” of the Canadian business directory, in Saint-François-de-Sales. Details, products and services on its website. Contact: 418 637-5283.
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| Station | Address | Regular | Distance |
|---|---|---|---|
| Harnois | 124 rue Principale Saint-André-du-Lac-Saint-Jean | 177.4 ¢ | 18.5 km |
| Shell | 45 rang 2 Ouest Métabetchouan–Lac-à-la-Croix | 177.4 ¢ | 32.2 km |
| Nutrinor Énergies | 204 rte Victor-Delamarre Lac-Bouchette | 179.4 ¢ | 3.7 km |
| R.L. | 379 rue Commerciale Lac-Bouchette | 179.9 ¢ | 2.4 km |
| Irving | 1778 rue Principale Chambord | 179.9 ¢ | 24.4 km |
Source: Régie de l’énergie du Québec. Prices updated nightly.
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