Marché Public Autour du Four

Le Marché Public Autour du Four est un marché public saisonnier qui se tient à Saint-Damien, dans Lanaudière, réunissant des exposants qui vendent des produits alimentaires et artisanaux locaux. Il prend place les samedis, de la fin juin à septembre, sur le site voisin du Centre communautaire et des loisirs. Classé comme épicerie fine dans la catégorie des boutiques spécialisées, il permet de faire une bonne partie de son épicerie hebdomadaire directement auprès des producteurs de la région.

Les services offerts : ce qu'on trouve d'un kiosque à l'autre

À chaque édition, la variété des kiosques permet de composer un panier complet sans passer par une grande surface. Les visiteurs y trouvent du pain frais et des viennoiseries, des légumes de saison, de la viande, du fromage, des boissons et des produits artisanaux, en plus de fleurs fraîches.

Produits maraîchers et alimentation de base

Une part importante des exposants propose des légumes, des fruits et d'autres produits maraîchers directement récoltés dans la région. C'est l'endroit tout indiqué pour remplir son panier de légumes de saison sans intermédiaire, au rythme des récoltes lanaudoises.

Boulangerie, fromage, viande et boissons

Le marché regroupe aussi des artisans boulangers, des producteurs de fromage, des kiosques de viande et des exposants de boissons locales. Cette diversité fait du Marché Public Autour du Four une halte pratique pour qui veut remplacer une partie de sa liste d'épicerie par des produits d'ici.

Restauration et animation sur place

Sur place, des pointes de pizza cuites au four à bois sont préparées et servies directement au marché, une façon simple de casser la croûte entre deux kiosques. Des prestations musicales et des activités familiales accompagnent les journées de marché, avec une thématique différente à chaque édition de la saison.

Bien planifier sa visite au marché

Pour profiter pleinement du Marché Public Autour du Four, mieux vaut connaître l'horaire et le rythme des kiosques avant de s'y présenter, puisque l'événement n'a lieu que quelques samedis par été.

Quand s'y présenter

Le marché se déroule le samedi, de 10 h à 15 h, à raison de cinq dates réparties de la fin juin à septembre. Comme l'événement n'a pas lieu chaque semaine, il est préférable de vérifier les dates de la saison en cours avant de planifier son passage à Saint-Damien.

Comment s'y préparer

Comme pour tout marché extérieur, il est utile d'arriver avec des sacs réutilisables et une glacière si l'on prévoit acheter de la viande, du fromage ou des produits frais qui doivent rester au froid durant le trajet du retour. S'habiller selon la météo du jour et prévoir divers modes de paiement, puisque tous les exposants n'acceptent pas nécessairement les mêmes options, permet d'éviter les mauvaises surprises. Arriver tôt en matinée donne aussi accès à un plus grand choix, certains produits frais s'écoulant rapidement au fil de l'avant-midi.

S'orienter sur le site

Le marché se tient sur le terrain de la patinoire, juste à côté du Centre communautaire et des loisirs de Saint-Damien, un point de repère facile à trouver pour les visiteurs qui viennent des municipalités voisines de Lanaudière.

Un rendez-vous pour les producteurs et les gens du coin

Le Marché Public Autour du Four sert aussi de vitrine aux producteurs et artisans de la région qui souhaitent vendre directement à la population locale et aux visiteurs de passage dans Lanaudière.

Devenir exposant

Les personnes qui souhaitent tenir un kiosque peuvent communiquer par courriel en indiquant leur intérêt pour le Marché Public Autour du Four; les inscriptions sont généralement traitées en début d'année, avant le début de la saison estivale. Remplir une demande ne garantit toutefois pas automatiquement l'obtention d'un kiosque, le nombre de places étant limité à chaque édition.

S'impliquer comme bénévole

Le bon déroulement de chaque édition, de l'accueil des visiteurs à la cuisson des pizzas au four à bois, repose en bonne partie sur des bénévoles. Les personnes intéressées à donner un coup de main peuvent signaler leur disponibilité par le formulaire prévu à cet effet, en prévision des saisons à venir.

Questions fréquentes

Où se trouve le Marché Public Autour du Four?

Le marché est situé au 6865, chemin Montauban, à Saint-Damien, sur le site de la patinoire voisin du Centre communautaire et des loisirs.

Quand a lieu le marché?

Il se tient le samedi, de 10 h à 15 h, à raison de cinq dates réparties entre la fin juin et septembre chaque saison.

Quel genre de produits peut-on y acheter?

On y trouve du pain et des viennoiseries, des produits maraîchers, de la viande, du fromage, des boissons, des produits artisanaux et des fleurs fraîches, en plus de pizzas cuites sur place au four à bois.

Comment joindre le Marché Public Autour du Four?

On peut composer le 450 386-9119 ou consulter le site officiel du marché pour connaître les dates de la saison et les détails pratiques avant de s'y rendre.