Verger de l’Abbaye de Saint-Benoît-du-Lac

Le Verger de l’Abbaye de Saint-Benoît-du-Lac est une boutique d’épicerie fine adossée à l’Abbaye bénédictine du même nom, au 1, rue Principale à Saint-Benoît-du-Lac, en Estrie, en bordure du lac Memphrémagog. On y trouve des fromages, des cidres et des compotes issus du verger et de la fromagerie monastiques, vendus sur place ou en ligne. La boutique se joint au 819 843-4080 et son catalogue complet est présenté sur abbaye.ca.

Une boutique d’épicerie fine dans un cadre monastique

Le Verger vend des produits transformés sur place par la communauté qui entretient le domaine, dans un esprit d’épicerie fine plutôt que de grande surface. La boutique physique se visite sur les lieux mêmes de l’Abbaye, ce qui distingue l’endroit des commerces d’alimentation spécialisée qu’on trouve en ville.

Un point de vente lié au territoire

Saint-Benoît-du-Lac est un petit village riverain du lac Memphrémagog, fréquenté toute l’année par des visiteurs de la région de Magog et du reste de l’Estrie. La boutique du Verger fait partie des rares commerces du village, ce qui en fait un arrêt naturel pour quiconque combine une sortie au bord du lac avec des courses d’épicerie fine.

Des visites guidées offertes sur place

En plus de la vente au détail, le site propose des visites guidées des vergers et des installations, une formule qui permet de découvrir d’où viennent les produits avant de les acheter en boutique. La disponibilité de ces visites peut varier selon la période de l’année et il vaut mieux vérifier au préalable.

Déroulement d’une visite : horaires, accès et budget

Une visite au Verger se planifie autour d’un arrêt en boutique, avec possibilité d’ajouter une visite guidée si elle est offerte au moment du passage. Les heures d’ouverture pouvant varier selon la saison, le moyen le plus fiable de les confirmer reste d’appeler le 819 843-4080 avant de se déplacer, surtout si la visite est planifiée un jour de semaine ou hors saison touristique.

Prévoir son passage

Le village étant petit et l’Abbaye recevant à la fois des visiteurs et des personnes en séjour de ressourcement, il est utile d’arriver avec un peu de souplesse dans l’horaire, surtout les fins de semaine d’été où l’achalandage est plus élevé. La route d’accès traverse la campagne environnante, ce qui fait partie de l’expérience pour les visiteurs venus de Magog ou de Sherbrooke.

Budget à prévoir

Comme pour toute épicerie fine vendant des produits transformés artisanalement, le panier moyen dépend surtout du nombre de fromages ou de bouteilles de cidre choisis. Aucune grille de prix n’étant publiée de façon fixe, mieux vaut consulter la boutique en ligne ou téléphoner sur place pour connaître les tarifs en vigueur avant de fixer un budget précis.

Les produits du verger et de la boutique

La boutique propose principalement des fromages, des cidres, des compotes et des tartinades produits à même le domaine, en plus de livres et de répertoire musical liés à la vie de la communauté. Ce sont ces catégories qui définissent l’offre du Verger, plutôt qu’un assortiment d’épicerie générale.

Fromages et cidres

Les fromages et les cidres forment le cœur de la production vendue en boutique, en cohérence avec la vocation agricole du domaine et de son verger. Ils sont offerts à l’unité en magasin et figurent aussi au catalogue de la boutique en ligne.

Compotes, tartinades et boîtes de dégustation

Les compotes et tartinades complètent l’offre pour les visiteurs qui cherchent des produits à conserver plus longtemps que les fromages frais. Des boîtes de dégustation sont également proposées, une formule pratique pour découvrir plusieurs produits à la fois sans devoir choisir un seul article.

Livres et répertoire musical

Au-delà de l’alimentation, la boutique offre des livres et du répertoire musical liés à la vie monastique, un rayon qui distingue le Verger d’une épicerie fine classique et qui reflète la vocation particulière du lieu.

Achat en ligne et livraison à domicile

Les produits du Verger peuvent être commandés sur la boutique en ligne du site officiel, avec livraison à domicile offerte pour les commandes de 50 $ et plus, uniquement dans la province de Québec. Cette option convient à qui ne peut pas se déplacer jusqu’à Saint-Benoît-du-Lac mais souhaite tout de même se procurer les fromages ou les cidres du domaine.

Pour qui ne peut pas se déplacer

La formule en ligne est utile pour les résidents plus éloignés de l’Estrie ou pour offrir les produits en cadeau, sans avoir à organiser une sortie jusqu’au village. Le minimum de 50 $ pour la livraison gratuite encourage à regrouper plusieurs produits dans une même commande.

Paiement et commandes

Les commandes se passent directement sur le site officiel, où divers modes de paiement sont acceptés pour les achats en ligne. Pour toute question sur une commande, le plus simple reste de joindre la boutique par téléphone.

Questions fréquentes

Où se trouve le Verger de l’Abbaye de Saint-Benoît-du-Lac?

La boutique est située au 1, rue Principale, à Saint-Benoît-du-Lac, en Estrie, sur le site de l’Abbaye en bordure du lac Memphrémagog.

Quels produits trouve-t-on à la boutique?

On y trouve des fromages, des cidres, des compotes et tartinades, des boîtes de dégustation ainsi que des livres et du répertoire musical liés à la vie de la communauté.

Est-il possible de commander en ligne?

Oui, une boutique en ligne permet de commander les produits, avec livraison à domicile offerte pour les commandes de 50 $ et plus, dans la province de Québec uniquement.

Comment confirmer les heures d’ouverture avant de s’y rendre?

Le mieux est de téléphoner au 819 843-4080 avant le déplacement, puisque les heures peuvent varier selon la saison et le calendrier de la communauté.