Le Cellier Resto/bar à vin

Le Cellier Resto/bar à vin est un restaurant situé au 41, 6e Rue, à Rouyn-Noranda, en Abitibi-Témiscamingue. L'endroit propose une cuisine de type bistrot où se croisent des influences françaises et asiatiques, avec une place particulière accordée aux grillades cuites au feu de bois d'érable. La carte des vins occupe une part importante de l'offre, avec plusieurs importations privées servies au verre ou à la bouteille.

Pour joindre l'établissement, on compose le 819 762-2341 ou on consulte le site web à l'adresse www.lenoranda.com/restaurant, où le menu à jour est publié en ligne.

Une cuisine de bistrot entre grillades et influences françaises et asiatiques

La table propose une cuisine créative qui mélange registres bistrot, français et asiatique, construite autour de plats cuits sur feu de bois d'érable et de créations qui changent selon les saisons. C'est le genre de menu qui convient aussi bien à un souper en tête-à-tête qu'à une sortie entre collègues après une semaine de travail.

Grillades, tartares et fruits de mer

Les grillades au feu de bois occupent une place centrale sur la carte, aux côtés de tartares et de plats de fruits de mer. Ce type de cuisson donne un profil de goût fumé qui distingue le restaurant des tables plus classiques du centre-ville de Rouyn-Noranda.

Une carte des vins fournie

La sélection de vins comprend une proportion notable d'importations privées, offertes au verre pour une découverte ou à la bouteille pour accompagner un repas complet. Pour une région comme l'Abitibi-Témiscamingue, où l'offre de vins fins reste limitée, une carte de cette ampleur constitue un argument de poids pour les amateurs qui veulent sortir des sentiers battus sans quitter la ville.

Horaires, budget et déroulement d'une visite

Le restaurant ouvre du lundi au vendredi de 6 h 30 à 10 h 30 puis de 16 h à 22 h, le samedi de 8 h à 12 h puis de 16 h à 22 h, et le dimanche de 8 h à 12 h puis de 17 h à 22 h. Cette double plage matin-soir permet d'y prendre un déjeuner en début de journée ou un souper en soirée, avec une fermeture entre les deux services.

Le service du matin

La formule matinale, offerte du lundi au dimanche selon des heures qui varient légèrement, convient à ceux qui commencent leur journée près du centre-ville ou qui logent à proximité. C'est une option pratique avant une réunion ou une tournée de travail dans le secteur.

Le service du soir et les soirs à formule

Deux offres reviennent de façon régulière en soirée. Le jeudi de 17 h à 21 h, un bar à pâtes préparées sur place selon les ingrédients choisis est proposé à partir de 23 $, une formule qui se prête bien à un souper en groupe où chacun compose son assiette. Le samedi à compter de 17 h, un rôti de bœuf est servi avec trois choix de sauces, pommes de terre, légumes et un comptoir à salades, à volonté, pour 33 $. Ces deux rendez-vous hebdomadaires structurent bien une visite pour qui planifie sa sortie à l'avance plutôt que de se présenter au hasard.

5 à 7 et cocktails

En dehors des repas complets, la carte de cocktails et la sélection de bières de microbrasseries permettent une visite plus courte, en formule 5 à 7, pour accompagner une discussion entre amis ou clore une journée de travail sans nécessairement prendre un repas complet.

Se déplacer vers le restaurant à Rouyn-Noranda

Le Cellier Resto/bar à vin se trouve sur la 6e Rue, une artère du centre-ville de Rouyn-Noranda facilement accessible à pied depuis les commerces environnants. L'hiver, comme ailleurs en Abitibi-Témiscamingue, il est avisé de vérifier l'état des rues avant de s'y rendre en voiture; le reste de l'année, le secteur se prête bien à une visite combinée avec une promenade dans le centre-ville.

Services offerts

Le restaurant offre un service de repas sur place le midi et le soir, une carte de cocktails, une sélection de bières de microbrasseries et une carte des vins étoffée. Deux formules à prix fixe reviennent chaque semaine, le bar à pâtes du jeudi et le rôti de bœuf à volonté du samedi. Un menu complet, incluant les sections repas, cocktails et vins, est consultable en ligne avant la visite, ce qui permet de planifier son choix avant même d'arriver sur place.

Réservations

Une réservation peut être faite par téléphone au 819 762-2341, une étape à considérer pour les soirs à formule ou les groupes, où l'affluence peut être plus grande qu'un soir ordinaire.

Repas de groupe

La formule du rôti de bœuf à volonté et le bar à pâtes du jeudi se prêtent particulièrement bien à une sortie de groupe, en raison du principe à volonté ou du choix personnalisé des ingrédients, deux formats qui simplifient la commande lorsqu'on est plusieurs.

Questions fréquentes

Quels sont les horaires d'ouverture du restaurant?

Le restaurant est ouvert du lundi au vendredi de 6 h 30 à 10 h 30 et de 16 h à 22 h, le samedi de 8 h à 12 h et de 16 h à 22 h, et le dimanche de 8 h à 12 h et de 17 h à 22 h.

Quel type de cuisine propose l'établissement?

La carte combine une cuisine de bistrot, française et asiatique, avec une place importante accordée aux grillades cuites au feu de bois d'érable, aux tartares et aux fruits de mer.

Y a-t-il des soirs à formule particulière?

Oui. Le jeudi de 17 h à 21 h, un bar à pâtes est offert à partir de 23 $, et le samedi à compter de 17 h, un rôti de bœuf à volonté est servi pour 33 $, avec trois choix de sauces, pommes de terre, légumes et comptoir à salades.

Comment consulter le menu ou réserver?

Le menu complet, incluant les sections repas, cocktails et vins, est publié sur le site web du restaurant, à l'adresse www.lenoranda.com/restaurant. Pour une réservation, on peut composer le 819 762-2341.