Benny & Co

Benny & Co, au 6300 boulevard de l'Ormière à les Saules, est un restaurant spécialisé dans le poulet rôti et les côtes levées. Le secteur de les Saules, dans l'ouest de Québec, mélange zones résidentielles et artères commerciales passantes — un contexte où un restaurant de poulet rôti tombe naturellement dans les habitudes des familles du quartier, autant pour un repas sur place qu'à emporter.

La cuisson du poulet repose sur une technique de rôtissage lent, prévue pour donner une viande tendre et bien assaisonnée. Autour du poulet, le menu s'articule sur des sandwichs à base de morceaux désossés, des salades fraîches et une poutine au poulet qui figure parmi les incontournables de la maison. Des accompagnements santé sont proposés en remplacement des frites classiques, dont un riz aromatisé au poulet, un mélange quinoa-riz ainsi que des salades jardinière ou César.

Le menu et les plats signature

Le poulet rôti demeure la base du menu, décliné en plusieurs formats pour accommoder les repas individuels comme les commandes familiales. Autour de cette pièce centrale, la carte propose des variantes qui permettent de composer un repas complet sans sortir de l'offre maison.

Le poulet rôti et les côtes levées

Le poulet est cuit lentement, une méthode pensée pour préserver le jus de la viande tout en développant une peau bien colorée. Les côtes levées complètent l'offre pour les visiteurs qui cherchent un repas plus copieux, souvent partagé en famille.

Sandwichs, salades et poutine

Les meilleurs morceaux du poulet désossé servent à préparer des sandwichs généreux et des salades croquantes. La poutine au poulet reste un choix fréquent parmi les clients qui veulent une option plus consistante, entre la poutine classique et un repas de poulet complet.

Options plus légères

Pour les repas où l'on cherche un accompagnement différent des frites, le riz aromatisé au poulet, le mélange quinoa-riz et les salades jardinière ou César offrent des alternatives qui conviennent aussi bien au dîner de semaine qu'au souper de fin de semaine.

Les services offerts sur place

Benny & Co à les Saules propose la commande en ligne, un service utile pour les repas planifiés à l'avance ou pour éviter l'attente aux heures de pointe. Le restaurant permet aussi bien la consommation sur place que la commande à emporter, deux formules qui s'adaptent aux besoins variés d'un secteur résidentiel comme les Saules.

Commander en ligne

La commande en ligne permet de préparer son repas avant de passer le récupérer, une option pratique en semaine pour les gens pressés entre le travail et la maison.

Repas sur place et à emporter

Le restaurant accueille les visiteurs qui souhaitent manger sur place, tout en restant tout aussi adapté à ceux qui préfèrent repartir avec leur commande. Cette flexibilité convient à la fois aux repas rapides du midi et aux soupers en famille.

Déroulement d'une visite et budget à prévoir

Une visite chez Benny & Co suit un déroulement simple : on choisit entre un repas individuel ou une commande familiale de poulet, on ajoute au besoin une poutine ou une salade, puis on opte pour un accompagnement santé si on préfère éviter les frites. Le budget varie selon la formule choisie — un repas simple pour une personne coûte généralement moins cher qu'une commande familiale pensée pour plusieurs convives.

Pour un dîner rapide

Un sandwich ou une portion de poulet avec un accompagnement convient bien à une pause dîner, que ce soit sur place ou pour emporter au bureau.

Pour un souper en famille

Les formats familiaux de poulet rôti, souvent accompagnés de poutine ou de salades à partager, correspondent davantage à un souper où plusieurs personnes mangent ensemble.

Coordonnées et accès

Le restaurant est situé au 6300 boulevard de l'Ormière à les Saules, un axe facilement accessible en voiture pour les résidents du secteur et des environs. Les demandes peuvent être faites par téléphone au 581-702-9099, en plus de la commande en ligne offerte pour les repas planifiés à l'avance.

Se rendre au restaurant

La localisation sur le boulevard de l'Ormière facilite l'accès depuis les quartiers résidentiels environnants de les Saules, un secteur où les déplacements en voiture restent la norme pour ce type de sortie repas.

Questions fréquentes

Quels types de plats propose Benny & Co à les Saules ?

Le restaurant se concentre sur le poulet rôti, les côtes levées, les sandwichs de poulet désossé, les salades fraîches et la poutine au poulet, avec des accompagnements santé en remplacement des frites.

Est-il possible de commander en ligne ?

Oui, la commande en ligne est offerte pour préparer son repas à l'avance et le récupérer directement au restaurant.

Le restaurant offre-t-il des options plus légères que les frites ?

Oui, un riz aromatisé au poulet, un mélange quinoa-riz ainsi que des salades jardinière ou César remplacent les frites pour ceux qui cherchent un accompagnement plus léger.

Peut-on manger sur place ou seulement à emporter ?

Les deux formules sont possibles : les visiteurs peuvent consommer leur repas sur place ou repartir avec une commande à emporter, selon leurs besoins.