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Ferme Roots and Shoots est une épicerie fine et une ferme maraîchère établie au 115 Chemin de la Beurrerie, à La Pêche, en Outaouais. Le commerce combine un magasin de produits fins et un café, avec un modèle de vente misant sur les paniers de légumes et les produits cultivés directement sur place.
À La Pêche, l'accès à des produits frais transformés ou cultivés localement passe souvent par un petit nombre d'adresses connues des résidents. Ferme Roots and Shoots s'inscrit dans cette réalité : une entreprise indépendante qui rassemble sous un même toit une ferme, une boutique et un espace café, plutôt qu'une grande surface. Pour les gens de la région, ce type de commerce représente une alternative concrète aux longs déplacements vers les épiceries des centres urbains voisins.
Dans une municipalité comme La Pêche, où le territoire est étendu et les distances entre les services parfois importantes, chaque commerce indépendant qui s'implante contribue à garder une partie de l'activité économique et de l'offre alimentaire à l'échelle du village. Une épicerie fine ancrée localement permet aux résidents de se procurer certains produits sans dépendre uniquement des grandes chaînes, tout en générant de l'achalandage pour le secteur environnant.
L'activité d'une ferme maraîchère suit naturellement le calendrier agricole : les récoltes du printemps et de l'été influencent ce qui se retrouve en boutique, tandis que l'automne et l'hiver amènent une offre différente, souvent tournée vers les produits transformés ou conservés. Cette variation saisonnière fait partie du quotidien des commerces agroalimentaires de la région et façonne les habitudes de consommation des gens qui reviennent régulièrement.
Le commerce propose une épicerie fine sur place ainsi qu'un café, dans un même lieu physique situé sur le Chemin de la Beurrerie. Les visiteurs peuvent s'y rendre pour faire des achats en magasin ou pour profiter de l'espace café.
Un système de paniers de légumes est proposé aux personnes intéressées à recevoir une sélection de produits de la ferme sur une base régulière. Cette formule, courante chez les fermes maraîchères québécoises, permet aux clients de planifier leurs achats alimentaires en fonction des récoltes disponibles plutôt que de choisir article par article à chaque visite.
Le magasin et le café accueillent la clientèle à l'adresse du commerce, dans un cadre qui reflète la vocation agricole de l'entreprise. Les demandes d'information peuvent être adressées directement au numéro affiché pour le commerce.
L'entreprise est located au 115 Chemin de la Beurrerie, à La Pêche, une municipalité de l'Outaouais reconnue pour son caractère rural et ses paysages liés à la rivière Gatineau. Pour les résidents des environs, ce type d'adresse rurale demande généralement un déplacement en véhicule, ce qui correspond au mode de vie de plusieurs secteurs de la municipalité.
Le commerce peut être joint par téléphone au 819 870-2993 pour toute question relative aux heures d'ouverture, aux paniers de légumes ou aux produits disponibles en boutique. Un site web est également accessible pour consulter les informations à jour sur les activités de la ferme.
Le commerce est situé au 115 Chemin de la Beurrerie, à La Pêche, au Québec.
Le commerce propose des produits d'épicerie fine ainsi que des légumes issus de sa propre production maraîchère, disponibles en boutique ou par le biais de paniers.
Un café fait partie des installations, en plus de l'espace boutique.
Il est possible de joindre l'entreprise par téléphone au 819 870-2993 ou de consulter son site web pour plus de détails.
Ferme Roots and Shoots is listed under “Specialty shops, suppliers” of the Canadian business directory, in La Pêche. Details, products and services on its website. Contact: 819 870-2993.
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| Station | Address | Regular | Distance |
|---|---|---|---|
| Mobil | 2336 rue Saint-Louis Gatineau | 169.6 ¢ | 32.7 km |
| Quickie | 2335 rue Saint-Louis Gatineau | 169.9 ¢ | 32.7 km |
| Petro-Canada | 890 de la Source Cantley | 171.9 ¢ | 24.3 km |
| Couche-Tard | 245 rue de Cannes Gatineau | 172.9 ¢ | 33.8 km |
| Petro-Canada | 255 Gatineau Gatineau | 172.9 ¢ | 34.2 km |
Source: Régie de l’énergie du Québec. Prices updated nightly.
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