Camp Val Notre-Dame - Restauration

Le Camp Val Notre-Dame, au 100 chemin Val Notre-Dame à Hérouxville, combine un service de traiteur et la location de salles de réception sur un même site. Que ce soit pour un repas d'affaires, une fête de famille ou une réception plus formelle, l'endroit propose à la fois la nourriture et l'espace pour la servir, ce qui simplifie l'organisation pour les gens de la Mauricie qui préfèrent régler ces deux aspects avec un seul interlocuteur.

Le service de traiteur

Le traiteur du Camp Val Notre-Dame prépare des repas chauds et des buffets froids, servis sur place dans l'une des salles ou livrés directement chez le client pour une réception à la maison. La formule s'adapte donc aussi bien à un événement tenu sur le site qu'à une réception privée ailleurs en Mauricie.

Un menu qui va du classique au raffiné

L'offre culinaire couvre un éventail assez large de plats : la salade César, un classique attendu dans ce genre de réception, côtoie des propositions plus élaborées comme le tartare de saumon ou le magret de canard. Ce mélange permet de composer un menu selon le ton souhaité, du repas décontracté au souper plus soigné, et selon le budget disponible pour l'événement.

Repas sur place ou à l'extérieur

Deux façons de consommer le service sont proposées : dans l'une des salles de réception du site, ou dans l'intimité d'une cour privée. Cette flexibilité intéresse particulièrement les familles de la région qui organisent une fête à la maison mais qui souhaitent éviter la préparation des repas.

La location de salles de réception

Quatre salles de réception sont disponibles sur l'ensemble du site pour différents types d'événements. Chacune peut convenir à une occasion différente, ce qui donne une certaine latitude selon la taille et le genre de rassemblement prévu.

Ce qu'il faut prévoir soi-même

Un point pratique à connaître avant de réserver : le site ne fournit pas de système de son. Les personnes qui prévoient un événement avec musique ou animation doivent donc apporter leur propre équipement de sonorisation.

Accès aux activités extérieures et location sans taxes

La location d'une salle donne accès aux invités aux activités extérieures du site, un avantage qui distingue cette option des salles de réception standards en ville. Le statut d'organisme à but non lucratif du Camp Val Notre-Dame permet également d'offrir la location sans y ajouter de taxes, ce qui a un effet direct sur le budget final d'un événement.

Horaires et déroulement d'une visite

Les demandes concernant le traiteur et la location de salle sont prises en charge du lundi au vendredi, de 9 h à 16 h. C'est la fenêtre à privilégier pour un premier contact téléphonique ou pour discuter des détails d'un menu.

Fins de semaine sur rendez-vous seulement

Le samedi et le dimanche, l'accueil se fait uniquement sur rendez-vous. Pour une réception prévue un samedi, il vaut donc mieux planifier l'appel ou la démarche pendant la semaine précédente plutôt que de se présenter à l'improviste la fin de semaine même.

Planifier son budget et sa réservation

Comme pour la plupart des services de traiteur et de location de salle, le budget dépend directement du menu choisi et de la salle réservée. Un appel en semaine permet de clarifier ces éléments avant de fixer une date, particulièrement pour les événements prévus plusieurs semaines à l'avance, une pratique courante pour les réceptions de famille ou d'entreprise en Mauricie.

Un site ancré dans la vie locale d'Hérouxville

Hérouxville se trouve dans la région de la Mauricie, à courte distance de Shawinigan, un secteur où plusieurs familles et organisations cherchent un endroit combinant repas et espace de rassemblement sans avoir à multiplier les fournisseurs. L'accès aux activités extérieures du site en fait aussi une option pertinente à la belle saison, quand les groupes veulent profiter du terrain avant ou après le repas, tandis que l'hiver privilégie davantage les réceptions en salle. Pour les résidents du coin, l'avantage pratique reste le même : un seul appel en semaine suffit pour amorcer la planification d'un repas ou d'une réception, que ce soit sur le site même ou à l'extérieur.

Questions fréquentes

Le Camp Val Notre-Dame offre-t-il un service de traiteur à l'extérieur du site ?

Oui, le service de traiteur peut être servi dans l'une des salles de réception du site ou livré directement chez le client, pour un repas chaud comme pour un buffet froid.

Combien de salles de réception sont disponibles ?

Quatre salles de réception sont offertes sur l'ensemble du site, chacune pouvant convenir à un type d'événement différent.

Faut-il apporter son propre système de son ?

Oui. Le site ne fournit pas d'équipement de sonorisation ; les personnes qui organisent un événement avec musique doivent prévoir leur propre système.

Quels sont les horaires pour faire une demande de réservation ?

Les demandes sont prises en charge du lundi au vendredi, de 9 h à 16 h. Le samedi et le dimanche, l'accueil se fait uniquement sur rendez-vous.